معروف ترین غذا های مکزیکی

مکزیک یک کشور سنتی در آمریکای لاتین که فرهنگ خاص خود را دارد . اگر مکزیک مقصد بعدی شما برای سفر است ، دست نگه دارید ! لازم است ابتدا با معروف ترین غذاهای مکزیکی آشنا شوید تا سفر لذت بخش تری داشته باشید. در ادامه با ما همراه باشید با معرفی معروف ترین غذاهای مکزیکی :

۱) Chilaquiles

یک ظرف صبحانه محبوب سنتی متشکل از رنگ های خوش مزه ی قرمز و سبز . در این صبحانه خوش مزه تخم مرغ های پخته شده یا سرخ شده و جوجه کشی شده با پنیر و کرم همراه شده و افزودن مقداری دوز سالم فرجول (لوبیا تازه) به آن طعم خیره کننده ای داده است.

Chilaquiles
Quesadillas

۲) Quesadillas

queadilla مکزیکی یک قارچ ذرت یا گندم پر از پنیر و سپس کبابی است. موارد دیگر مانند مخلوط طعم دهنده از ادویه جات ترشی جات و یا سبزیجات اغلب اضافه می شوند و سپس آنها را در یک کاسه پخته می کنند.

۳) Nopalitos

یکی از معروف ترین و در عین حال خوش مزه ترین سالاد های مکزیکی است که ماده اصلی آن نوعی کاکتوس محسوب می شود.

۴) Elote

شاید یکم ظاهرش عجیب غریب به نظر برسد اما اگر یکم دقت کنید خواهید دید که همان بلال خودمان است که با نمک، پودر فلفل چیلی، کره، پنیر، خامه ترش و سس مایونز طعم دار شده !

۵) Guacamole

یکی از محبوب ترین سس های سنتی مکزیکی محسو می شود که پیشینه ی آن به زمان آزتک ها می رسد . این سس خوش مزه پیاز ف گوجه فرنگی ،آب ، لیمو ، فلفل قرمز و گاهی اوقات گل میخک تهیه شده است .

۶) Pollo Pibil

Pollo Pibil یکی دیگر از غذاهای کلاسیک در شبه جزیره یوکاتان است، یک جواهر گمشده واقعی! عنصر اصلی در این غذا ، خمیر آهویوت است که همچنین به عنوان Recado Rojo شناخته می شود، یک ماده ضروری و پایه بسیاری از غذاهای  یوكا تانك است.

در پست های دیگر به معرفی غذاهای محلی دیگر کشورها مانند چین ، یونان ، ایتالیا نیز پرداخته شده است. این پست راجع به غذا های محلی مکزیک است که از منابع زیر تهیه شده است:

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *